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更新时间:2024-04-26 23:41:05 来源:新鲜网
马上要到今年的端午节了,端午节各地都有不少习俗,而吃五红就是很多地方的一个风俗,很多小伙伴可能还不知道端午节吃的五红是哪五红。据介绍,吃五红其实跟远古时期的一个神话......
马上要到今年的端午节了,端午节各地都有不少习俗,而吃五红就是很多地方的一个风俗,很多小伙伴可能还不知道端午节吃的五红是哪五红。据介绍,吃五红其实跟远古时期的一个神话传说有关,其中涉及到五种毒物,吃五红的目的就是为了将这五种毒物吓跑,不再为祸人间。下面我们来具体了解看看端午节吃五红指的是哪五红吧。
现在所谓的“五红”,是指五种带红色的菜肴。具体是哪五红,并没有明确的说法,只要能凑齐五种红色即可。
南京传统意义上的端午美食是“五黄”——黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着时代的变迁,“五黄”演变为“五红”,分别为烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。
但是,江浙一带还有端午节吃“五黄”的习俗,“五黄”分别为黄瓜、黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄和雄黄酒。
以上就是端午节吃五红指的是哪五红介绍了。希望上述内容对大家有所帮助。
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